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信越明星株式会社
信州そばで業界トップ、世界一を目指す麺メーカー
- 所在地
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長野県上田市秋和９４２番地
企業レポート
冷凍・チルド麺市場で信州No.1。品質と簡便性を両立する技術力
信州そばを柱に、世界一を目指す「麺の革新集団」
信越明星株式会社は1963年創業で本社を上田市秋和に置き、従業員約250～280名体制、資本金3,000万円規模です。主力としてチルド麺、冷凍麺、調理麺を製造し、長野県内では生産量・販売量ともにトップを誇ります。「世界一のそばメーカー」を目標に掲げ、信州そばの美味しさと品質を全国、さらには海外へ届ける成長企業です。
冷凍そば・チルド麺市場でトップシェアを実現
同社は生そば、冷凍そば、冷凍うどん、中華麺など300品以上の麺製品を展開し、冷凍麺において業界トップレベルの生産シェアを誇ります。特に下塩尻工場はそば専用工場として複数ラインで構成され、流水解凍タイプ、具付き麺など簡便性と美味しさを両立する商品開発力が特徴です。大手スーパーやPB生協など幅広い取引先を持ち、地域内外から高い信頼を得ています。
ISO／FSSC22000／エコアクション21取得で制度対応型品質体制
本社および下塩尻工場ではISO9001取得後、FSSC22000認証も取得し、品質保証体制を制度的に確立。さらにエコアクション21や長野県SDGs登録も推進し、省エネ型冷媒導入、太陽光発電、廃棄リサイクルなど環境配慮を制度に組み込んだ事業構造を実現しています。
若手中心・成長期の中小企業で挑戦できる社風
従業員の約40％が20代、平均年齢は約38歳と若手が多く活躍する組織です。製造ライン、生産管理、品質保証、営業サポートなどに若手でも早期に参画可能で、現場で責任を持つ機会が多くあります。新卒や中途社員への積極的なOJTや社内研修などにより、組織全体が成長を続ける風土があります。
地域未来牽引企業として地元と連携し成長基盤を形成
同社は地域未来牽引企業に選定され、地域との協力体制も重視。創業以来、地元信州の契約農家や原料調達ネットワークと連携しながら、地産地消と地域貢献を両立。地域の小学校への寄付、地域貢献活動も実施し、地元経済やコミュニティの成長に寄与しています。
製造・品質・開発・営業・物流・CSRを横断できる多職能構造
従業員約250名規模ながら、麺製造、品質管理、商品開発、OEM対応、物流企画、営業支援、CSR施策推進まで幅広く携われる企業構造です。技術志向の方には品質や生産管理を、企画志向の方には商品開発や営業企画を横断して経験できるキャリア環境が整っています。
アクセスマップ
この企業の求人情報
信越明星 株式会社(製造業)
食品製造ラインオペレーター（麺類）／機械メンテナンス正社員
長野県で麺類製造に携わる機械オペレーター募集
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仕事内容
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【職種概要】 そば・うどん・中華麺などの麺類を製造する工場で、「生麺・ゆで麺・冷凍麺」の機械製造ラインを担当するお仕事...
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給与
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月額 193,000～263,000円 賞与：あり 年2回 賞与月数 計4ヶ月分(前年度実績)
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休日
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休日：他 週休二日制：その他 年間休日数：110日
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就業場所
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長野県上田市秋和９４２ 下秋和バス停駅から徒歩5分
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