旅館支配人(割烹旅館の運営管理) - 株式会社 ドリームホテル
掲載期間:2026-06-03 ~ 2026-08-31
求人詳細
長野県安曇野の割烹旅館で、旅館運営の中核を担う支配人募集
仕事内容
【職種概要】
割烹旅館 山彦にて、お客様対応から旅館運営、施設・スタッフ管理まで、運営にかかわる業務全般をお任せする支配人職です。長野県安曇野市という自然豊かな観光地で、伝統ある和の旅館を舞台に、地域の観光産業を盛り上げていただきます。
【主な仕事内容】
・フロントでのお客様接客・対応、フロント業務全般
・宿泊予約管理全般
・労務管理、スタッフの教育・指導
・宿泊者数を増やすための企画・提案、営業・販促活動
・年間計画の立案、売上管理
・経理作業
・その他、旅館運営にかかわるパソコン作業全般
【この仕事のやりがい】
・お客様に喜んでいただけるサービスづくりに、主体的に取り組めます。
・経験を活かしながら、「和の心」が息づく旅館を自分の手で育てていくやりがいがあります。
・長野県の観光産業や、安曇野市を盛り上げたいという思いを、日々の仕事を通じて形にできます。
・お客様一人ひとりに親身で丁寧な対応を行い、感謝の言葉を直接いただける機会が多い職場です。
【キャリアステップ】
・旅館やホテルの支配人・副支配人経験者、旅館管理職経験者の方は、即戦力としてご活躍いただけます。
・これまでの経験を活かしながら、企画やマネジメントなど運営全般に関わることで、さらなるキャリアアップが可能です。
【この求人の魅力】
・長野県安曇野市で、地域密着の割烹旅館運営に携わることができます。
・「長野県の観光産業を盛り上げたい」「安曇野市を元気にしたい」という熱い気持ちを歓迎します。
・経験を活かしながら、新しい企画やわくわくする取り組みに挑戦できる環境です。
・UIターンで長野県に移住し、自然豊かな環境で旅館運営に関わりたい方にも適した職場です。
【変更の範囲】
会社の定める業務
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):300,000~450,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):209,400~314,100円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):90,600~135,900円
固定残業代に関する特記事項:残業の有無にかかわらず、固定残業代として下限の方、上限の方共に60時間分を支給。超過分は追加で支給。 *月平均労働時間173.45時間
その他の手当等付記事項(d):・経験・スキル・能力等により、当社規定に基づき決定いたします。
・記載の給与額は目安となります。
・給与は能力等により随時昇給昇格します。
昇給制度
あり
昇給率 1月あたり 1%~5%(前年度実績)
通勤手当
実費支給(上限あり) 月額 15,000円
賞与
あり
勤務時間帯・日数
就業方法
変形労働時間制(1年単位)
就業時間
(1)6時00分~15時00分
(2)13時00分~22時00分
又は 6時 00分 ~ 22時 00分 の間の8時間程度
・1日8時間程度のシフト制です。
・客数に応じて、勤務時間は変更することがあります。
・中抜け時間があります。
休憩時間
60分
時間外労働
あり 月平均15時間
36協定における特別条項:あり(世間の長期休暇等に伴う繁忙時期等、1日4時間を限度として、1ヶ月45時間、1年360時間できる。)
休日・休暇
休日
他
週休二日制
その他
休日に関する特記事項
・月7日~10日で、月により変動があります。
・基本的に月曜日から木曜日の平日で、週2日の休館日があります。
年間休日数
105日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
なし
定年制
あり (一律60歳)
再雇用
あり (上限65歳まで)
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
不問
必要な経験等
必須 支配人経験や副支配人経験、管理職経験
年齢制限
制限あり
(59歳以下)
年齢制限の理由:定年60歳
必要な免許・資格
不問
就業場所
長野県安曇野市穂高有明7319-11 割烹旅館 山彦
穂高駅から車10分
マイカー通勤
可(駐車場:あり)
屋内の受動喫煙対策
あり
屋内禁煙
転勤の可能性
あり
転勤範囲:将来的な社内の配置転換あり。 安曇野、大町、松本
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:3ヶ月
試用期間中の労働条件:同条件
備考
経験を活かし、和の心が息づく旅館でキャリアアップしたい方を歓迎します。
お客様に喜んでもらいたい方、親身で丁寧な対応ができる方、わくわくすることに挑戦したい方のご応募をお待ちしています。
旅館やホテルの支配人・副支配人経験者、旅館管理職経験者の方は特に歓迎します。
・当社独自の「連休制度」あり
・マイカー通勤可、無料駐車場あり、交通費規定支給
・賄い制度あり
・紹介制度あり
・社員の誕生日お祝い制度あり
・当社施設商品購入割引制度あり
・快適職場づくり委員会(社内相談窓口)制度あり
・MVP表彰制度あり
・永年勤続表彰制度あり
・社員研修あり
・年次有給休暇あり
・社会保険完備
・慶弔金制度あり
・産前産後休暇あり
・育児休暇あり
・就業時期などのご相談に応じます
・ZOOM面接(WEB面接)も可能です
情報提供
松本公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:20020-09416761
企業情報
業種
宿泊業,飲食サービス業
事業内容
長野県内では旅館・ホテルを12施設、他にカフェや飲食店を経営しており、今後もスタッフの活躍するステージをどんどん創造していきます。
会社の特徴
お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのためにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としております。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。
所在地
長野県松本市大手2丁目1番9号松本大手ビル
長野のおすすめ転職・求人情報
あなた専任のエージェントが全力サポートします!
SERVICE


